Вам понадобятся:

• цыпленок

• растительное масло

• перец

• соль

• чеснок

• уксус

Способ приготовления

Вымыть тушку цыпленка и разрезать грудку вдоль. Цыпленка отбить, натереть солью и черным перцем с обеих сторон. Изнутри натереть чесноком. Положить цыпленка на сковороду с разогретым маслом. Жарить под прессом по 30 минут с каждой стороны.


Приготовить соус из уксуса и чеснока. Подавать цыпленка табака с чесночным соусом.