Чтобы приготовить вкусный и ароматный кофе, нужно соблюдать некоторые правила.

Хранят кофейные зерна в плотно закупоренных банках из стекла или жести, вдали от приправ и продуктов, имеющих запах.

Вода для приготовления кофе должна быть как можно мягче, идеальный вариант - доставка воды в офис или в дом.

Кофейник должен быть вымыт и вычищен, поскольку эфирные масла от кофе накапливаются на посуде и очень быстро расщепляются.

Смолоть и обжарить кофе рекомендуется непосредственно перед приготовлением. Для улучшения аромата кофе к нему можно добавить щепотку порошка какао или соли.

При приготовлении кофе среднего помола засыпают в подогретый сосуд и настаивают 5 минут. Затем его размешивают и разливают в нагретый кофейник или прямо в чашки.

Если для Вас такая процедура представляется слишком сложной, воспользуйтесь растворимым кофе. Но не забывайте, вкус и аромат растворимого кофе никогда не сравнится со вкусом правильно заваренных кофейных зерен.