На 4 порции Вам понадобятся:
• 6 ч. л. кофе очень мелкого помола

• вода

• 3 ст. л. сахара

 
Способ приготовления

В горячую воду всыпать сахар и кофе и поставить на огонь. Довести до кипения, снять и через несколько секунд поставить обратно. Повторить все два раза. Для достижения наилучшего результата может понадобиться ремонт кофемашины


Готовый напиток сбрызнуть 2-3 каплями холодной воды. После отстоя гущи размешать и разлить в чашки. Вместе с кофе подать холодную воду в стаканах.