
Хотите поделиться своим уникальным рецептом? Просто заполните необходимые поля и ваш рецепт появится на нашем сайте в разделе Рецепты наших читателей
Рецепты / Вторые блюда / Котлетки
Вам понадобятся:
• 250 г фарша
• 300 г капусты
• 2 яйца
• 3 зубчика чеснока
• 200 г овсяных хлопьев
• 1 луковица
• соль по вкусу
• специи
Способ приготовления
Капусту натереть на терке, отварить в кипятке три минуты, откинуть на дуршлаг. Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке. Смешать яйца, фарш, нарезанный чеснок и лук, остывшую капусту, добавляя овсяную муку до густоты котлет.
• 250 г фарша
• 300 г капусты
• 2 яйца
• 3 зубчика чеснока
• 200 г овсяных хлопьев
• 1 луковица
• соль по вкусу
• специи
Способ приготовления
Капусту натереть на терке, отварить в кипятке три минуты, откинуть на дуршлаг. Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке. Смешать яйца, фарш, нарезанный чеснок и лук, остывшую капусту, добавляя овсяную муку до густоты котлет.

Смешать котлетки, панируя в оставшейся муке. Жарить на сковороде до готовности.