Вам понадобятся:

• 250 г фарша

• 300 г капусты

• 2 яйца

• 3 зубчика чеснока

• 200 г овсяных хлопьев

• 1 луковица

• соль по вкусу

• специи

Способ приготовления

Капусту натереть на терке, отварить в кипятке три минуты, откинуть на дуршлаг. Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке. Смешать яйца, фарш, нарезанный чеснок и лук, остывшую капусту, добавляя овсяную муку до густоты котлет.

Смешать котлетки, панируя в оставшейся муке. Жарить на сковороде до готовности.