Вам понадобятся:

• 500 г мясного фарша

• 2 картофелины

• 2 моркови

• 2 зубчика чеснока

• 1 свекла

• 2 больших луковицы

• соль по вкусу

• перец по вкусу

Способ приготовления

Морковь, картофель, лук, свеклу пропустить через мясорубку, смешать с фаршем, посолить и поперчить. Сформировать котлеты, обвалять в муке или в сухарях.

Жарить на сковороде до готовности.