
Хотите поделиться своим уникальным рецептом? Просто заполните необходимые поля и ваш рецепт появится на нашем сайте в разделе Рецепты наших читателей
Рецепты / Закуски, салаты / Омлет с цуккини
Вам понадобятся:
• 6 яиц
• 1 цуккини
• щепотка молотого мускатного ореха
• черный перец
• соль
• 80 гр сыра
• 100 мл сливок 10% или жирнее
Способ приготовления
Цуккини промыть, очистить от семян и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости. Натереть сыр на крупную терку.

Яйца взбить со сливками, перцем, солью и мускатным орехом. Смешать цуккини с сыром. Разложить по смазанным сливочным маслом формочкам поровну. Залить яично-сливочной смесью.
Поставить на противень в разогретую до 180 градусов духовку и печь около 30 минут, пока омлет не поднимется и не приобретет румяную корочку.
• 6 яиц
• 1 цуккини
• щепотка молотого мускатного ореха
• черный перец
• соль
• 80 гр сыра
• 100 мл сливок 10% или жирнее
Способ приготовления
Цуккини промыть, очистить от семян и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости. Натереть сыр на крупную терку.

Яйца взбить со сливками, перцем, солью и мускатным орехом. Смешать цуккини с сыром. Разложить по смазанным сливочным маслом формочкам поровну. Залить яично-сливочной смесью.
Поставить на противень в разогретую до 180 градусов духовку и печь около 30 минут, пока омлет не поднимется и не приобретет румяную корочку.