Полезные статьи / Осенние вина

Встречаем осень с бокалом красного Бордо 24.01.2014 08:54

Сейчас самое время купить набор для вина и почувствовать приятное, терпкое послевкусие осени. Для этого случая идеально подойдут следующие вина.

Moscato d'Asti

Отдаем дань лету и покупаем вино, отдаленно напоминающее всем знакомое Asti. Вино гораздо насыщеннее вышеупомянутого, с ярко выраженным характером. Элитный регион, на удивление, приятно радует ценой и качеством. Такое слабое игристое вино отлично сочетается с фруктами, сыром бри или камамбер и прекрасно дополняет душевную дамскую компанию.

Poggio ai Ginepri Rosato 

 Пока холода совсем не обрушились на голову проливными ливнями, покупаем розовое вино и смакуем ноты клубники и лепестков диких роз. Вино родом из Болгери — известного региона в Италии, который славится своими тосканскими винами. Именно в данной местности тонкость вкуса вина целиком и полностью заслуга земли и солнца. Вино отлично сочетается с легкими закусками: виноградом и сезонным ягодами.

Marques de Carrion Crianza, Rioja

Известное вино одного из старейших производителей и регионов Испании — Риохи. Вино обладает пряным и тонким ароматом с терпким послевкусием. Можно уловить ноты спелых черных фруктов, тостов, дуба. Сочетайте вино с ветчиной, хамоном, мясом, приготовленном на гриле или сырами средней степени зрелости. Вино создано для холодных вечеров и поздних ужинов в шумной компании.

Chateau La Mission Haut-Brion

Есть вина, которые пьются без повода — просто потому что хорошо или, наоборот, грустно. А есть великие вина, которые требуют случая. Одно из таких — французское Бордо — настоящий фонтан вкусов, ароматов и изысканности. Оцененное винным критиком Робертом Паркером в 99 баллов, вино готовое к употреблению — зрелое, выдержанное. Бордо — это всегда проявления вкуса и информации заложенной в самой земле. Аромат насыщенный с нотами красных ягод и легким оттенком пряных специй. Отлично подойдет к мясу на гриле, мягким сырам и печеным томатам.