Вам понадобятся:

• 1 стакан апельсинового сока

• 1,5 стакана риса

• 1 ст. л. сливочного масла

• 3 ч. л. мелко нарубленного лука

• сахар

• соль

Способ приготовления

Перебрать рис, промыть его и отварить. Лучше всего сварить рис в пароварке.


Лук обжарить, добавить рис, сахар, соль и апельсиновый сок. Прокипятить в течение 10 минут. Можно посыпать лимонной цедрой. Рекомендуется подавать к свинине или дичи.