Опрос
Какая национальная кухня Вам больше нравится?

 Русская

 Итальянская

 Украинская

 Японская

 Немецкая

 Другая

Все опросы

Прислать рецепт

Хотите поделиться своим уникальным рецептом? Просто заполните необходимые поля и ваш рецепт появится на нашем сайте в разделе Рецепты наших читателей

Отправить рецепт

Рецепты / Закуски, салаты / Салат "Киевский"

Кулинарные рецепты салатов 05.01.2010 13:27
Вам понадобятся:
• 200 г куриного мяса

• 3-4 соленых огурца

• 2-3 картофеля

• 3 яйца

• соль

• 1 ст. ложка муки

• 1/2 стакана молока

• майонез

• зеленый горошек

• зелень

Способ приготовления

Популярностью пользуется бизнес доставка обедов, включающая Киевский салат. Чтобы приготовить салат самостоятельно, нашинкуйте овощи и заправьте их майонезом. Куриное мясо пропустите через мясорубку. Смешайте муку и молоко и введите при непрерывном взбивании куриный фарш. Таким же образом добавьте белок яйца и продолжайте взбивать до состояния пышности. Затем полученную массу разделайте на фрикадельки и отварите их.


В салатницу горкой положите приготовленные овощи, сверху украсьте зеленью, отваренными фрикадельками, яйцами.