Вам понадобятся:

• 200 г кальмаров

• 200 г крабовых палочек

• соль

• майонез

• сметана

• 5 яиц

• 85 г красной икры

Способ приготовления

Кальмары лучше всего брать готовые замороженные и уже нарезанные соломкой. Вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо. Разморозить крабовые палочки и кальмары. Отварить яйца и остудить их.

Мелко нарезать крабовые палочки и кальмары.

Отделить яичные белки от желтков, нам понадобятся только белки.

Мелко накрошить белки яиц.

Добавить пару столовых ложек икры.

Все ингредиенты тщательно перемешать, добавить 2 столовые ложки сметаны и 100 г майонеза. Посолить по вкусу и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!

Огромное количество кулинарных рецептов салатов из морепродуктов на сайте Егора Егорова www.krastikrab.ru. В кулинарных рецептах используются общедоступные продукты питания.