Опрос
Какая национальная кухня Вам больше нравится?

 Русская

 Итальянская

 Украинская

 Японская

 Немецкая

 Другая

Все опросы

Прислать рецепт

Хотите поделиться своим уникальным рецептом? Просто заполните необходимые поля и ваш рецепт появится на нашем сайте в разделе Рецепты наших читателей

Отправить рецепт

Рецепты / Рецепты наших читателей / Салат «Жемчужина моря»

Рецепт с фото прислала нам Ольга. Спасибо! 07.01.2011 19:01
Вам понадобятся:

• 200 г кальмаров

• 200 г крабовых палочек

• соль

• майонез

• сметана

• 5 яиц

• 85 г красной икры

Способ приготовления

Если вы любите салат цезарь с креветками, то вам наверняка приглянется и этот рецепт. Для приготовления салата кальмары лучше всего брать готовые замороженные и уже нарезанные соломкой. Вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо.

Разморозить крабовые палочки и кальмары. Отварить яйца и остудить их.


Мелко нарезать крабовые палочки и кальмары.
 

 


Отделить яичные белки от желтков, нам понадобятся только белки.
 


Мелко накрошить белки яиц.
 


Добавить пару столовых ложек икры.
 


Все ингредиенты тщательно перемешать, добавить 2 столовые ложки сметаны и 100 г майонеза. Посолить по вкусу и еще раз перемешать.
 


Приятного аппетита!