Вам понадобятся:
• 120 г зеленого лука

• 350 г томатов

• соль

• зелень

• 500 г баклажанов

• 200 г майонеза

Способ приготовления

Баклажаны помыть и очистить, нарезать дольками, сварить в подсоленной воде. Мелко покрошить зелень и лук. Помидоры нарезать кусочками.

Охлажденные баклажаны смешать с помидорами и зеленью, заправить майонезом и подавать к столу.