Вам понадобятся:

• 1 небольшой кабачок

• 3 помидора

• кориандр

• соль

• укроп

• сметана

• петрушка

• пучок зеленого лука

Способ приготовления

Кабачок лучше взять молодой. Очистить его и натереть его на крупной терке.


Нарезать помидоры, лук и зелень. Смешать все ингредиенты, посолить и заправить сметаной. Украсить сверху петрушкой.