Опрос
Какая национальная кухня Вам больше нравится?

 Русская

 Итальянская

 Украинская

 Японская

 Немецкая

 Другая

Все опросы

Прислать рецепт

Хотите поделиться своим уникальным рецептом? Просто заполните необходимые поля и ваш рецепт появится на нашем сайте в разделе Рецепты наших читателей

Отправить рецепт

Рецепты / Закуски, салаты / Салат из макарон с овощами

Рецепты салатов и закусок 22.07.2010 17:42
Вам понадобятся:
• 300 г макарон

• 1/2 сладкого красного перца

• 1/2 сладкого желтого перца

• 1/2 кольраби

• 1/2 цуккини

• 1 морковь

• 1 пучок шпината

• 1 ст. л. растительного масла

• салат

• соль

• перец

• винный уксус

Способ приготовления

Для приготовления салата лучше выбрать короткие виды макарон ("ракушки", "буравчики" и т.п.). Макароны отварить в слегка подсоленной воде, остудить и заправить растительным маслом.


Овощи крупно порезать, отварить в соленой воде, остудить и смешать с макаронами. Заправить винным уксусом, посолить, поперчить и перемешать.

Перед подачей на стол украсить мелко нарезанным салатом.