Вам понадобятся:
• треть чайной ложки паприки

• 1 ч. л. вустерского соуса

• 450 г сыра чеддер

• крутоны

• 1 стакан пива

• 2 овощного бульона с сельдереем (можно из кубиков)

Способ приготовления

Сыр мелко нарезать.


В кастрюлю вылить пиво, соус, овощной бульон, добавить сыр, паприку. Варить на слабом огне около 2 часов. Готовый суп разлить по тарелкам. Перед подачей на стоол посыпать крутонами.