Вам понадобятся:
• 200 г сдобной плетенки

• 250 мл сливок

• 50 г рубленого миндаля

• 100 г обезжиренного творога

• 75 г сахара

• 3 яйца

• 1 щепотка ванилина

• 500 г клубники

• 1 ч. л. лимонного сока

• 1 ст. л. меда

Способ приготовления

Чашки выстелить бумагой для выпекания. Духовку нагреть до 175°С.

Плетенку нарезать кубиками и смешать с половиной орехов. Разложить по чашкам.


Смешать сливки для взбивания, творог, сахар, ванилин и яйца. Полученной смесью залить хлебные кубики. Чашки разместить на противне, наполненном на 1/2 водой, и выпекать 45 мин.

Ягоды разрезать на четвертинки. Оставшийся миндаль подмешать к ягодам вместе с медом и лимонным соком. Запеканку подать с ягодами.