Опрос
Какая национальная кухня Вам больше нравится?

 Русская

 Итальянская

 Украинская

 Японская

 Немецкая

 Другая

Все опросы

Прислать рецепт

Хотите поделиться своим уникальным рецептом? Просто заполните необходимые поля и ваш рецепт появится на нашем сайте в разделе Рецепты наших читателей

Отправить рецепт

Рецепты / Десерты, изделия из теста / Хлебный суп с фруктами

Рецепты десертов с фото 07.01.2010 20:52
На 4 порции Вам понадобятся:
• 6 крупных ломтиков сухарей ржаного хлеба

• 100 г сухих фруктов – изюма и чернослива

• 6-8 свежих яблок

• 8 ст. ложек сахара

• корица на кончике ножа

• лимонная кислота на кончике ножа

• 2/3 стакана сливок

Способ приготовления

Залейте хорошо просушенные ломтики черного хлеба кипятком и оставьте их набухать.

Размокшие сухари протрите через дуршлаг. Отдельно отварите очищенные от кожицы яблоки или сухие фрукты с добавлением сахара. Разбавьте хлебную пюреобразную массу охлажденным фруктовым отваром до консистенции жидкой сметаны.


Суп заправьте корицей и лимонной кислотой.